VEGA SICILIA ÚNICO 1991 Vino Gran Reserva - Lote 1

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Pozuelo de Alarcón

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Juan Pablo Suárez

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Subasta online de una botella de vino reserva VEGA SICILIA ÚNICO 1991.



Vega Sicilia es probablemente la bodega más reconocida de España en el mundo. Eloy Lecanda la fundó en 1864. Desde entonces y hasta ahora se ha ido produciendo un crecimiento sólido y firme, la incorporación de vinos elaborados en distintas zonas vitivinícolas y el acercamiento de nuevos consumidores por todo el mundo.


Vino Tinto gran reserva de Ribera del Duero (España) elaborado por Bodegas Vega Sicilia con uvas Tinto Fino y Cabernet Sauvignon. Único es la gran referencia de Vega Sicilia. Procede de las viñas más viejas de la propiedad. La crianza de Único es probablemente una de las más largas del mundo, durando un mínimo de 10 años entre madera y botella. Se utilizó madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas y tinos de 20.000 litros. Su combinación con alimentos más adecuada sería con carnes rojas guisadas y caza mayor. Creemos que este vino debe decantarse, y la temperatura de servicio debe ser entre 14ºC y 18ºC preferiblemente en una copa Riedel de tipo Tempranillo.


Robert Parker la ha dado una nota de 95/100.


FICHA TÉCNICA:


Bodega: Vega Sicilia

D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero

País: España

Tipo de vino: Tinto

Crianza: Con crianza

Graduación (vol): 13,5%

Varietales: 60% tinto fino, 25% cabernet sauvignon, 15% merlot, malbec y albillo


NOTA DE CATA:


  • Vista: Granate de capa alta.
  • Nariz: En nariz nos dio un pequeño susto por unas notas iniciales a pegamento, aromas que desaparecieron rápidamente para paso a la fruta madura, lácteos, violetas, leche frita, regaliz, azúcar tostado. . .
  • Boca: En boca excelente acidez, fresco, redondo, pulido por la botella, elegante.


UVAS: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y algo de Merlot

GRADO ALCOHÓLICO: 13%


EXPERTOS:


El lanzamiento actual de la oferta emblemática de Vega Sicilia, el Unico Reserva de 1991, deberá satisfacer a los amantes de este gran rojo español hasta que se estrene en 1994. El 1991 es un hermoso y profundo rubí / color púrpura, notablemente juvenil que ofrece dulce notas de vainilla entrelazadas con grosellas negras, licor de cereza, flores, caja de especias y hojas de tabaco. De cuerpo completo e intenso, con tanino dulce, densidad y pureza sobresalientes, y una sensación en capas de la boca, este 1991 no evolucionado necesita otros 3-4 años de guarda; debería durar de 20 a 25 años. Es un vino de gran elegancia en lugar de poder.


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CONSERVACIÓN - Se encuentra debidamente almacenado en una cava para vinos.

ENVIO - Seur dispone de un servicio de envío de vinos. La gestión correrá a cargo del comprador.

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