Vitrina curva caliente FAGOR Mod. VVC6-4 400V

(ONN1_011_0021)

Subasta online de una vitrina curva caliente FAGOR nueva procedente de importante multinacional del sector.

Vitrina curva caliente vitrocerámica ancho 610 mm abierta lado cliente puertas correderas lado servicio capacidad 4 GN 1/1 color placa negro VVC6-4 400V 3N 50/60 Hz

Características generales:

Vitrina curva vitrocerámica especialmente diseñada para mantener, exponer y servir alimentos calientes (p. ej. entrantes calientes, sándwiches, pizza, etc. presentados en platos o recipientes GN 1/1 poco profundos) asegurando el manteniendo del producto expuesto a las temperaturas óptimas durante el tiempo de servicio.

Estructura fabricada en acero inoxidable con acabado satinado.

Placa y estante lisos en cristal vitrocerámico resistente de 4 mm de espesor.

Sistema de calentamiento del cristal vitrocerámico mediante resistencias de silicona adheridas en la parte inferior de la placa y del estante que permiten obtener una temperatura una temperatura de trabajo de forma muy rápida y regular.

Laterales de la vitrina de 8 mm de espesor fabricados en cristal templado para aumentar la exposición de producto e incrementar la seguridad de las operaciones.

Pantallas de luz y calor situadas sobre la placa y el estante vitrocerámicos. Iluminación mediante halógenos protegidos con una potencia de 100 w.

Calentamiento mediante infrarrojos cerámicos de alta temperatura con una potencia de 250 w.

Panel de control con 1 metro de cable para poder ser instalado en el lateral o incluso sobre otros elementos, como puede ser el mueble sobre el que está encastrado el elemento drop-in.

Dos (2) termostatos electrónicos independientes, con visor digital, para regular la temperatura al nivel deseado en la placa y en el estante vitrocerámico, de forma separada.

Dos (2) potenciómetros para regular la temperatura de los elementos cerámicos en las pantallas de luz y calor.

Estructura con una superficie de apoyo de 13 mm de espesor para su encastre sobre la encimera, favoreciendo la limpieza y la estética.

Temperatura de trabajo: Desde +30 ºC a +120 ºC en la placa y estante vitrocerámicos.

Abierta lado cliente

Puertas correderas en la parte posterior para el fácil acceso a la reposición de producto.

Más info - PINCHE AQUÍ

**Se incluye ficha técnica en PDF con sus características.

Se incluyen unos gastos de manipulación referentes a los costes de envío en la Península (TRANSPORTE INCLUIDO). Una vez adjudicado el jefe de proyecto confirmará con el comprador la dirección de entrega con el adjudicatario para gestionar el envío.