VEGA SICILIA ÚNICO 2000 Vino Gran Reserva - Lote 1

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Pozuelo de Alarcón

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Juan Pablo Suárez

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Subasta online de una botella de vino reserva VEGA SICILIA ÚNICO 2000.



Vega Sicilia es probablemente la bodega más reconocida de España en el mundo. Eloy Lecanda la fundó en 1864. Desde entonces y hasta ahora se ha ido produciendo un crecimiento sólido y firme, la incorporación de vinos elaborados en distintas zonas vitivinícolas y el acercamiento de nuevos consumidores por todo el mundo.


Vega Sicilia Único 2000 es uno de los vinos con más personalidad de Bodegas Vega Sicilia, resultado de la experiencia, profesionalidad y saber hacer de la familia Álvarez. Degustarlo junto a una lámina de foie a la plancha y en buena compañía es la mejor manera de pasar una velada fantástica. ¡No te lo pierdas!


Robert Parker la ha dado una nota de 92/100.


FICHA TÉCNICA:


Tipo de Vino: Tinto con crianza

Bodega: Vega Sicilia

Regiones: D.O. Ribera del Duero

Variedad de Uva: TempranilloCabernet SauvignonMerlotMalbec

Enólogo: Xavier Ausàs

Bodeguero: Familia Álvarez

Tipo de barrica: Tinos de madera de gran capacidad (durante 1 año), barricas nuevas (8 meses) y barricas seminuevas y usadas (5 años).

Tipo de botella: Bordelesa

Permanencia en Barrica: 80 meses

Capacidad (cl): 75

Servicio: Servir a temperatura de 16-18 ºC.

Embotellado: 01/01/2001


NOTA DE CATA:


  • Vista: Cereza con ribetes rubí.
  • Nariz: Siguiendo la estela de 1999 y por tercer año consecutivo un Único basado en la complejidad aromática, donde existen notas a ebanistería, compota y aromas balsámicos a mentol y romero.
  • Boca: el Vega Sicilia Único 2000 en ataque es sutil y discreto, dando paso a un medio de boca amplio y opulento pero sin agresividad. Notas de tabaco, mentol y toques de madera hacen de este Único un vino basado en la complejidad y en la persistencia aromática.


ENVEJECIMIENTO:


Crianza peculiar de 22 meses en tino de madera, 22 meses en barrica nueva, 28 meses en barrica envinada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad. Resto botella hasta su comercialización.


EXPERTOS


El milenario Unico fue probado dos veces en enero y junio de 2012. Tiene un bouquet inspirado en el Burdeos que demuestra más austeridad que el 2004 con notas herbáceas que infunden la frondosa fruta negra: humo, suelo del bosque, menta silvestre y cedro. El paladar es medio-bodied con la mora brillante, la fresa y Morello en la entrada. Es extremadamente equilibrado y más femenino de lo que la nariz sugiere. También hay una impresionante tensión y vivacidad hacia el final. Hay una gran espina dorsal aquí, un sólido y obstinado Unico en este momento, pero seguramente será suave en botella. 108.536 botellas producidas. Beber 2018-2030 +. Importador: Christopher Cannan. SRP $ 425 / botella.


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CONSERVACIÓN - Se encuentra debidamente almacenado en una cava para vinos.

ENVIO - Seur dispone de un servicio de envío de vinos. La gestión correrá a cargo del comprador.

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