Marmita basculante eléctrica FAGOR Mod. MBE-150 400V 3N

(ONN1_007_0044)

Subasta online de una marmita FAGOR nuevo procedente de importante multinacional del sector.

Se trata de ollas de cocción con inclinación automática, con soportes verticales de apoyo lateral. Estos modelos están diseñados para cocinar alimentos sólidos que son transferidos por volcado del envase. A pedido, están equipados con un pico de 2 "para vaciar los líquidos involucrados en el proceso de cocción.

Características técnicas:

Tanque de cocina

Tanque de cocción con fondo en acero inoxidable AISI 316 pulido y

paredes en acero inoxidable AISI 304

Chaqueta (versión calentada indirecta)

Chaqueta con parte inferior y paredes en acero inoxidable AISI 304.

Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304 con mango resistente al calor

Soporte marco y paneles.

Marco de acero inoxidable

Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128.

Paneles en acero inoxidable AISI 304, acabado satinado fino

Inclinación del tanque

Inclinación automática con accionamiento hidráulico.

Alimentación eléctrica: 400V 3N 50Hz.

Corte automático del sistema de calefacción en inclinación.

Sistema de calefacción

Versiones eléctricas indirectas - con chaqueta

Calentamiento mediante elementos de calefacción INCOLOY con regulador de potencia ajustable

Termostato de seguridad para evitar el sobrecalentamiento y evita que el equipo funcione sin agua.

Control de nivel de agua de la chaqueta grifos max / min con la opción de llenado automático

Control de la presión de la chaqueta mediante el interruptor de presión de trabajo y la válvula de alivio de seguridad con resorte calibrada a 0,5 bar, válvula de vacío y manómetro

Fuente de alimentación estándar 400V 3N 50Hz

**Se incluye ficha técnica en PDF con sus características.

Se incluyen unos gastos de manipulación referentes a los costes de envío en la Península. Una vez adjudicado el jefe de proyecto confirmará con el comprador la dirección de entrega.