Marmita eléctrica basculante FAGOR Mod. MBE-100 BM 400V 3N

(ONN1_006_0019)

Subasta online de una marmita eléctrica basculante FAGOR nueva procedente de importante multinacional del sector.

Características:

Se trata de ollas de cocción con inclinación automática, con soportes

verticales de apoyo lataral. Estos modelos están diseñados para cocinar

alimentos sólidos que son transferidos por

volcado del envase. A pedido, están equipados con un pico de 2 "para

vaciar los líquidos involucrados en el proceso de cocción.

Características técnicas

Tanque de cocina

Tanque de cocción con fondo en acero inoxidable AISI 316 pulido y

paredes en acero inoxidable AISI 304

Chaqueta (versión calentada indirecta)

Chaqueta con parte inferior y paredes en acero inoxidable AISI 304.

Tapa

Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304 con mango resistente al

calor

Soporte marco y paneles.

Marco de acero inoxidable

Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad

64/128.

Paneles en acero inoxidable AISI 304, acabado satinado fino

Inclinación del tanque

Inclinación automática con accionamiento hidráulico.

Alimentación eléctrica: 400V 3N 50Hz.

Corte automático del sistema de calefacción en inclinación.

Sistema de calefacción

Versiones eléctricas indirectas - con chaqueta

Calentamiento mediante elementos de calefacción INCOLOY con regulador de

potencia ajustable

Termostato de seguridad para evitar el sobrecalentamiento y evita que el

equipo funcione sin agua.

Control de nivel de agua de la chaqueta grifos max / min con la opción

de llenado automático

Control de la presión de la chaqueta mediante el interruptor de presión

de trabajo y la válvula de alivio de seguridad con resorte calibrada a

0,5 bar, válvula de vacío y manómetro

Fuente de alimentación estándar 400V 3N 50Hz

**Se incluye ficha técnica en PDF con sus características.

La retirada correrá a cargo del comprador. El propietario dispone de una empresa logística que se podría hacer cargo del envío. Para más información o cotización del envío contactar con Floren Berzosa - ffabrich@surusin.com