Molino de Café Comercial Peugeot Frères Modelo A3, Francia, ca. 1880–1900

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Molino de café de uso comercial, fabricado por Peugeot Frères, modelo A3, diseñado para molienda intensiva en tiendas, despachos de café, panaderías y establecimientos de hostelería. Estructura en hierro fundido montada sobre base de madera, con tolva esférica superior y volante lateral con hendidura para correa, lo que permitía su accionamiento tanto manual como motorizado.

El sistema de molienda es por trituración cónica, robusto y estable, y está diseñado para producir café molido de forma homogénea. El engranaje gira de forma fluida. El cajón de madera original sirve como recolector del café ya molido. Se conserva la placa original de latón con el logotipo del león y la leyenda “Peugeot Frères – Valentigney (Doubs) – Modèle Déposé”, así como la inscripción fundida en relieve “Brevetés S.G.D.G.”.

Fabricante y contexto histórico:

Peugeot Frères, empresa con sede en Valentigney, en el este de Francia, inició su producción industrial a principios del siglo XIX. Antes de dedicarse al automóvil, la marca se consolidó como fabricante de herramientas, bicicletas y pequeños mecanismos de precisión, destacando especialmente por sus molinos de café, reconocidos por su resistencia y precisión.

El modelo A3, de gran tamaño, fue parte de su línea comercial o profesional, diseñado para locales de venta al público o pequeños obradores. Su arquitectura mecánica lo hace compatible con motores de transmisión por correa, muy comunes en entornos industriales de finales del siglo XIX.

Componentes destacados:

• Materiales: Hierro fundido, madera maciza, latón estampado
• Volante con canal para correa, manivela lateral con pomo de madera
• Tolva metálica con tapa abatible
• Mecanismo interno de trituración cónica
• Placa de fabricante original en latón
• Inscripción en relieve: “BREVETÉS S.G.D.G.”

Estado:

• Estructura íntegra, con desgaste superficial, óxido y pérdida parcial de pintura
• Mecanismo completo y girando con suavidad
• Cajón original con uso visible
• Base de madera funcional, posiblemente posterior
• No restaurado, no testado con carga