F11 Línea industrial de fermentación, mezcla y almacenamiento de productos líquidos con depósitos de hasta 160.000 litros

(KIM0_000_0027)

Descripción

Línea industrial destinada a la preparación, fermentación aeróbica, transferencia y almacenamiento de productos líquidos. La instalación está configurada para llevar a cabo las diferentes fases del proceso, incluyendo la incorporación de agua y materias primas sólidas, mezcla, agitación, aireación, dosificación de antiespumante, recirculación, extracción de vapores y posterior almacenamiento del producto.

Según el diagrama de proceso aportado, la línea está compuesta principalmente por:

• Dos depósitos de preparación y fermentación de 60.000 litros cada uno.
• Dos depósitos de almacenamiento de 160.000 litros cada uno.
• Capacidad nominal conjunta representada: 440.000 litros.

Los depósitos se encuentran instalados verticalmente y conectados mediante una red de tuberías, bombas, válvulas, instrumentación y equipos auxiliares de proceso. El conjunto dispone de sistemas de agitación y aireación, elementos fundamentales para el desarrollo y control del proceso de fermentación.

Proceso de fermentación

La instalación está preparada para desarrollar las principales etapas de un proceso de fermentación industrial:

• Alimentación de agua y materias primas.
• Incorporación y mezcla de productos sólidos.
• Agitación y homogeneización.
• Aireación mediante aire comprimido y difusores interiores.
• Dosificación de antiespumante.
• Recirculación y transferencia del producto.
• Extracción de vapores.
• Limpieza mediante conexión a sistema CIP.
• Transferencia del producto fermentado a los depósitos de almacenamiento.

Depósito documentado de 60.000 litros

La documentación técnica facilitada corresponde específicamente a uno de los depósitos de 60.000 litros, con las siguientes características:

• Fabricante: Fabricados en Poliéster Roblepol, S.L.
• Marca: Roblepol.
• Modelo: C.V.B.P. 60.000 L.
• Número de fabricación: 7561.
• Año de fabricación: 2019.
• Capacidad total: 60.000 litros.
• Configuración: cilíndrica vertical, cerrada por la parte superior y con base plana.
• Instalación: aérea.
• Tipo de servicio: atmosférico.
• Presión de diseño y trabajo: atmosférica.
• Temperatura de trabajo: ambiente.
• Producto previsto: productos orgánicos no corrosivos.
• Material: poliéster reforzado con fibra de vidrio, PRFV.
• Resina indicada: Polres 214.
• Acabado exterior: Gel-Coat blanco RAL 9003.
• Sistema de fabricación: enrollamiento continuo o filament winding.
• Normativa de fabricación indicada: UNE-EN 13121-3.
• Diámetro aproximado: 4.000 mm.
• Altura del cuerpo cilíndrico: 4.260 mm.
• Altura total aproximada: 4.920 mm.

Accesorios del depósito documentado

Según el manual de calidad, el depósito incorpora o está preparado con:

• Boca de hombre elíptica.
• Aireador DN150.
• Bridas de entrada y salida en diferentes diámetros.
• Salida inferior con cazoleta.
• Regla de nivel translúcida.
• Soportes para tuberías.
• Garras de anclaje.
• Orejetas de elevación.
• Placa de identificación.
• Soportes inferiores para tuberías y sistemas de difusión.

Equipamiento principal de la línea

La instalación incluye o se encuentra conectada a los siguientes elementos:

• Depósitos de preparación y fermentación.
• Depósitos de almacenamiento.
• Sistemas de agitación.
• Redes interiores de aireación y difusión.
• Bombas de transferencia y recirculación.
• Tuberías, colectores, válvulas y conexiones de proceso.
• Instrumentación de presión, nivel y control.
• Sistema de incorporación de materias primas sólidas.
• Equipos y recipientes auxiliares.
• Conexiones de agua de red y aire comprimido.
• Sistema de dosificación de antiespumante.
• Sistema de extracción de vapores.
• Conexión para carro o sistema de limpieza CIP.
• Plataformas, escaleras, soportes y estructuras asociadas.
• Instalación eléctrica, cuadros y cableado vinculados a la línea.

Estado y documentación

El depósito de 60.000 litros con número de fabricación 7561 dispone de certificado original de calidad de 2019, en el que se indica que superó satisfactoriamente las pruebas de impermeabilidad y estanqueidad realizadas en fábrica.

Alcance de la venta

El lote comprende los depósitos, sistemas de agitación y aireación, equipos, bombas, tuberías, válvulas, instrumentación, estructuras, plataformas y demás componentes que aparezcan en las fotografías y se encuentren instalados o claramente asignados a la línea de fermentación, salvo exclusión expresa en las condiciones de venta.

Visita, desmontaje y retirada

Debido a las dimensiones de los depósitos y a la integración de la línea con las redes de tuberías, estructuras y servicios de la nave, se recomienda especialmente realizar una visita previa para comprobar:

• El alcance exacto del lote.
• Los equipos y accesorios incluidos.
• El estado interior y exterior de los depósitos.
• Las capacidades y placas de identificación.
• Los puntos de desconexión.
• Los medios de elevación necesarios.
• La ruta de extracción y las condiciones de transporte.

El comprador será responsable del desmontaje, desconexión, manipulación, carga y transporte de toda la instalación. También deberá comprobar la posible necesidad de abrir y posteriormente cerrar huecos, puertas, cubiertas o cerramientos de la nave para permitir la extracción de los depósitos, restituyendo las zonas afectadas conforme a las indicaciones de la propiedad.

Observaciones

La información presentada procede de la documentación y las fotografías facilitadas y tiene carácter meramente informativo. No constituye garantía sobre el funcionamiento, capacidad, estanqueidad, integridad estructural, productividad, cumplimiento normativo ni aptitud de la instalación para desarrollar un proceso de fermentación determinado.

La línea se vende en su estado actual, sin garantía ni servicio posventa. El comprador tendrá derecho a realizar, antes de la adjudicación, las inspecciones, mediciones y comprobaciones técnicas que considere necesarias.