Obrador de panadería y pastelería con amasadora industrial, 2 hornos de convección y máquina para masa

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Obrador de panadería y pastelería con amasadora industrial, 2 hornos de convección y máquina para masa

Descripción

Conjunto de maquinaria profesional destinada a las principales fases de elaboración en un obrador de panadería y pastelería. El lote reúne equipos para el amasado, procesamiento de masa y cocción, constituyendo una solución adecuada para la puesta en marcha, ampliación o renovación de un obrador profesional.

El lote está compuesto por una amasadora industrial B60B trifásica de 2 kW, un horno de convección Metro Professional GCO 3400 sobre mesa soporte de acero inoxidable, un horno de convección CONBEQ Sapphire B03M sobre mesa soporte de acero inoxidable y una máquina para procesamiento de masa, equipada con tolva de alimentación en acero inoxidable, sistema de doble sinfín de arrastre, cabezal de salida y control electrónico de velocidad mediante variador de frecuencia, montada sobre ruedas para facilitar su desplazamiento.

El lote se vende como conjunto indivisible.

Composición del lote

1 UD – Amasadora industrial B60B trifásica de 2 kW.

1 UD – Horno de convección Metro Professional GCO 3400.

1 UD – Mesa soporte de acero inoxidable para horno Metro Professional GCO 3400.

1 UD – Horno de convección CONBEQ Sapphire B03M.

1 UD – Mesa soporte de acero inoxidable para horno CONBEQ Sapphire B03M.

1 UD – Máquina para procesamiento de masa con tolva de alimentación en acero inoxidable, sistema de doble sinfín, cabezal de salida y regulación electrónica de velocidad.

Total: 6 equipos.

Observaciones

Los equipos que integran este lote han sido identificados mediante inspección visual y verificación del reportaje fotográfico realizado durante la preparación de la subasta. Las mesas de acero inoxidable incluidas corresponden a los soportes de los hornos y forman parte del lote. Las fotografías forman parte integrante de la descripción y permiten apreciar el estado general y la composición de los bienes. Salvo que se indique expresamente en la descripción, cualquier elemento visible en las imágenes que no figure descrito como integrante del lote no se considerará incluido en la venta.

Estado

Material usado procedente de un obrador profesional.

No se ha verificado individualmente el funcionamiento, integridad o rendimiento de los equipos que integran el lote.

Condiciones de adjudicación

La adjudicación del lote se realizará al licitador que presente la oferta económica más elevada al cierre de la subasta.

Advertencias y condiciones de retirada

El lote se vende como cuerpo cierto, sin garantía y en el estado físico y de conservación en que se encuentra, no admitiéndose reclamaciones una vez formalizada la adjudicación.

Los equipos que integran el lote no han sido probados individualmente, por lo que se desconoce su estado de funcionamiento.

El adjudicatario será responsable de la manipulación, desmontaje, carga, retirada y transporte del lote, aportando los medios humanos y materiales necesarios para su correcta ejecución. Todos los gastos derivados de estas operaciones, así como cualquier daño que pudiera ocasionarse durante la retirada, serán de su exclusiva responsabilidad.

La adjudicación de este lote conlleva costes adicionales asociados al proceso de adjudicación y a la preparación del lote para su entrega. Consulte las condiciones económicas de la subasta antes de pujar.

La retirada del lote deberá coordinarse previamente con el Jefe de Proyecto designado por SURUS, respetando las fechas, horarios y condiciones establecidas para la entrega de los activos.

Salvo que se indique expresamente en la descripción, cualquier elemento no visible en las fotografías o no descrito como integrante del lote no se considerará incluido en la venta.

La imagen de portada ha sido generada mediante inteligencia artificial (ChatGPT) con fines exclusivamente ilustrativos, tomando como referencia el material objeto de la subasta.